🇮🇹开奶茶/小吃店/酒吧，教程:

来帮你梳理一遍 ✅

很多#华侨、#留学生、小本创业者私信里问：在意大利开奶茶店、小吃店到底需要办哪些手续？下面是作为税务规划师总结的一整套流程，建议收藏备用👇

✅ P.IVA + 工商局注册

第一步就是申请P.IVA，也就是#意大利 的营业执照的第一步。不论你是一个人做，还是计划请人，开店就必须有这个。可以会计代办，或者自己上税务局免费获取。 随后上工商局登记企业：个体户、合伙公司、合股公司等。

✅ 图纸 + SCIA申报

开店不能随便开始营业，必须提交SCIA（开业通知）给市政府。提交前，必须请专业技师出具一份比例为1:100的平面图，标明厨房、卫生间、操作区等。图纸必须符合城市卫生、通风、防火等标准。SCIA提交后没阻力的话，当天生效，就可以正式开业，必要时政府会派人检查申报是否属实。

✅ SAB证书（食品饮料销售资格）

只要你向公众售卖饮品或熟食，不管规模大小，都需要持有SAB食品证书。如果你没有意大利认可的相关文凭，就需要报名参加培训课程，通过简单考试取得。也可以请一个有证的人作为名义负责人，但这种方式有一定风险，建议慎用。（私聊讲解）

✅ HACCP食品安全培训

所有操作食材的人都必须接受HACCP培训。这是食品安全基本要求，不仅老板需要，员工也要有。可以线上完成无需考试。可以找我们报名。 企业需要写HACCP手册和记录，我们也可以代写。卫生局必定查看。

✅ 店铺租赁合同

租房前一定要确认用途是“商业用”，合同上应写明是用于C/1类用途。曾经有某些房东为了避税，会签仓库合同或住家合同，这是非常危险的，后续办不下SCIA就白装了。

✅ 广告税申报

门口的招牌、玻璃上的店名、甚至橱窗贴字，都有可能被认定为广告，需要缴纳广告税。这项费用每年缴纳一次，由各市政府负责监管。

✅ INPS + INAIL注册

开业后你需要向社保局（INPS）和工伤险机构（INAIL）注册。即使你是独立经营者，不请员工，也必须依法缴纳社保。请员工的话，员工的社保和工伤险也需按月申报。

✅ IVA（增值税）申报

开了P.IVA就必须定期进行增值税申报。通常按季度进行，由会计负责操作。不管有没有收入，只要P.IVA开着，就必须申报，漏报会有罚款。

✅ 所得税年申报 + 商会年费

每年还需申报所得税，并向商会缴纳年度费用。即使你的收入不高，也必须完成这些申报义务，避免被税务局追缴。

📌 提醒：

🧑‍⚖ 如果你正在考虑开店，不确定下一步怎么走，私信我们。